ESPRESSO GAYO BLEND 1 kg Kopi Biji atau Bubuk House Blend 1kg Robusta Arabika 50:50

KOPI ESPRESSO BLEND 1 kg Gayo House Blend
Blend dengan ratio 50:50 memiliki karakteristik rasa yang Lebih seimbang antara pahit, manis, asam, bahkan creamy, dengan kekentalan yang penuh dan full body. Aftertaste berupa rasa sweet caramel, brown sugar dan coklat.
- Sudah digunakan oleh banyak Kedai Kopi maupun Cafe.
- Karakter arabika gayo yang clean membuatnya cocok sebagai campuran house blend
- Diolah dari biji kopi pilihan dengan double sorting (sebelum dan sesudah sangrai)
- Harga murah rasa mewah
Asal :
- Arabika Aceh Gayo ( gayo ateng super )
- Robusta Gunung Kawi Jawa Timur
Ratio kopi: 50% Robusta : 50% Arabika
Notes: Sweet caramel, brown sugar, chocolate, spice, full body, bold, clean after taste.
Roasting level:
- Arabika : Medium to dark (full city roast)
- Robusta: Dark (vienna roast)
Gayo House Blend 50:50 sangat cocok untuk seduhan panas espresso base ( hot cappucino, amerikano, dll) dan bahan dasar es kopi susu kekinian bagi yang menginginkan Es Kopi Susu dengan rasa kopi yang balance atau seimbang ditambah aroma arabika gayo yang mantap.
KOPI ESPRESSO BLEND 1 kg yang cocok untuk
- Kedai / cafe
- Kopi Hotel
- Restaurant
- Kopi Rumahan
Grind size:
- Sangat halus : tubruk
- Bubuk fine/espresso : untuk yang menggunakan alat espresso
- Bubuk medium fine: mokapot, vietnam drip
Silahkan sertakan ukuran bubuk atau jenis seduhan yang diinginkan pada kolom pesan sebelum check out pembayaran, agar kami dapat lebih menyesuaikan.
Produk yang dikirim telah melalui proses degassing atau proses resting untuk mengeluarkan karbon setelah sangrai (3-5 hari setelah sangrai, merupakan usia optimal untuk diseduh) atau disebut Fresh Roast.
- Kemasan kopi menggunakan flat bottom aluminium foil.
- Produk dikemas dengan aman tanpa biaya tambahan.
Kemasan Tester (150 gram) silahkan cek di etalase toko kami.
catatan:
1. Selama produk dapat dilihat berarti Ready Stock
2. Konfirmasi pembayaran sebelum pukul 15:00 (sabtu 12:00) wib akan dikirim hari itu juga, selebihnya dikirim besoknya (kecuali roast bean kami habis, kami roasting dahulu dan akan dikirim H+1. Stock besar kami dalam bentuk green bean, agar produk di terima dalam keadaan Fresh Roast)
3. Kami Roasting setiap Hari dan Jam kerja.
4. Hari Minggu/tanggal merah libur
5. Silahkan chat jika ada yang ingin ditanyakan