ENTING ENTING GETI KACANG BULAT

ENTING ENTING GETI KACANG BULAT
Enting-enting geti kacang bulat adalah makanan khas dari Blitar, sebuah kota di Jawa Timur, Indonesia. Makanan ini merupakan salah satu jenis kue tradisional yang populer di daerah tersebut. Berikut adalah deskripsi mengenai enting-enting geti kacang bulat:
Bentuk dan Penampilan:
Enting-enting geti kacang bulat adalah kue berbentuk bulat dan berukuran kecil, mirip dengan biji kacang. Ukurannya biasanya sekitar setengah hingga satu inci, dengan permukaan yang halus dan rata. Warna kue umumnya kecoklatan karena adanya proses penggorengan.
Bahan dan Rasa:
Kue enting-enting geti kacang bulat terbuat dari bahan-bahan sederhana, termasuk tepung ketan (sticky rice flour) dan kacang tanah (peanut) yang telah dihaluskan menjadi pasta kacang. Selain itu, gula dan sedikit garam juga ditambahkan untuk memberikan rasa manis dan gurih yang khas. Adonan kemudian dibentuk menjadi bulatan kecil sebelum digoreng hingga matang.
Tekstur dan Aroma:
Enting-enting geti kacang bulat memiliki tekstur kenyal dan lembut karena menggunakan tepung ketan. Saat digigit, kue ini akan terasa kenyal namun tidak lengket di mulut. Aroma kue ini umumnya harum karena proses penggorengan yang membuatnya berwarna kecoklatan.
Cara Menikmati:
Enting-enting geti kacang bulat adalah makanan camilan yang nikmat untuk disantap kapan saja. Makanan ini biasanya disajikan dalam porsi kecil dan dapat dinikmati bersama secangkir teh atau kopi sebagai teman minum yang menyenangkan.
Kemasan plastik netto berat 200 gram.