EMPING MELINJO TIPIS GRADE A ASLI ACEH by Anugrah Souvenir 250gr

Emping melinjo merupakan salah satu makanan khas serta merupakan oleh-oleh khas dari aceh. Proses pengolahan buah menjadi emping melinjo Aceh melalui beberapa tahapan, pertama, pengupasan kulit luar buah melinjau, setelah kulit luar dikupas tinggal biji berkulit keras, setelah itu buah melinjo dengan kulit keras di gongseng dengan pasir sampai panas, setelah panas gongsengan melinjau dikeluarkan untuk kemudian dikupas kulit kerasnya sehingga tinggal inti buah yang berwarna krem, masih dalam kondisi panas, inti melinjau di tumbuk berulang kali sampai berbentuk kerupuk ( emping). Kemudian di jemur pada sinar matahari sampai kering.
Kerupuk Melinjau Aceh sangat sangat cocok dimakan sebagai teman makan nasi yg mana rasanya yg lezat dan khas
Komposisi:
Emping Melinjo Aceh 100%
Netto:
250 gram
happy shopping