EMPING MELINJO MENTAH SUPER KHAS BANTEN

Emping adalah makanan ringan khas Indonesia yang terbuat dari biji melinjo atau belinjo. Emping memiliki rasa sedikit pahit yang memberikan sensasi yang unik pada lidah. Proses pembuatan emping secara tradisional melalui beberapa tahapan. Pertama, biji melinjo dikupas dari kulitnya terlebih dahulu. Kemudian, biji melinjo dimasukkan dalam wajan tanah/besi yang sudah terisi pasir halus. Setelah itu, biji melinjo dinyalakan api dan ditunggu kurang lebih 5 menit sesuai ukuran/suhu api. Biji melinjo dipisahkan dari kulit keras melinjo dan kemudian ditimpa di atas kayu yang datar dan licin supaya mudah dipindahkan. Proses pemindahan biji melinjo dilakukan setelah itu. Terakhir, biji melinjo dijemur di bawah sinar matahari langsung agar cepat mengering.
Keuntungan dari menggunakan biji melinjo sebagai bahan dasar emping adalah karena biji melinjo mengandung protein, serat, dan lemak sehat yang baik untuk kesehatan tubuh. Selain itu, proses pembuatan emping secara tradisional memiliki kelebihan karena menggunakan bahan-bahan alami dan tidak menggunakan bahan kimia berbahaya. Proses pembuatan emping secara tradisional juga memiliki manfaat karena dapat mempertahankan rasa dan kualitas emping yang lebih baik.
Emping dapat dijadikan sebagai camilan atau makanan ringan yang cocok untuk dinikmati kapan saja dan di mana saja. Dengan rasa sedikit pahit yang khas, emping dapat menjadi pilihan yang tepat untuk menemani waktu santai Anda. Selain itu, emping juga dapat dijadikan sebagai oleh-oleh khas Indonesia yang dapat dibagikan kepada keluarga dan teman-teman. Dengan menggunakan bahan-bahan alami dan proses pembuatan yang tradisional, emping dapat menjadi pilihan yang sehat dan lezat untuk Anda nikmati.
TERSEDIA UKURAN 250gr 500gr 1000gr
silahkan diorder bunda