ELMER Dip Glaze Toping Donat 1 Kg | Saus Coklat All Variant - kuigrocery

kuigrocery
-(DI LINK INI KHUSUS VARIAN DIP GLAZE YAAAA, UTK SELAI ROTI/SPREAD BEDA LINK)
Semua selai berbahan coklat ini teksturnya bisa lebih encer atau padat tergantung pada suhu ruang penyimpanan.
*** Bedanya apa yaa C4 dan Gold?
Komposisi C4 ini bubuk coffee nya lebih sedikit ya kakak, sedangkan yang Gold lebih banyak bubuk Coffee lebih pekat dan berasa.
*** Lalu Bedanya DIP GLAZE, DIPPING, SPREAD, FILLING dan COMPOUND apaaa?
- DIP GLAZE
Selai mengkilat & encer yg utk topping donat. Seperti donat Ala Jco, permukaan donatnya basah, tidak keras/ retak.
Tidak bisa untuk roti/ martabak karena menyerap ke dalam pori2.
- DIPPING
Untuk topping pada donut sama seperti Dip Glaze. Bedanya Dip Glaze selalu basah, Dipping akan sedikit mengeras dan warnanya mengkilat. Namun tidak sekaku coklat block. Bisa ditabur almond, kacang, dll di atas topping Dipping. Contoh spt donut Jco yg ada taburan almond di atasnya.
- SPREAD
Untuk olesan roti. Tekstur padat. Bisa untuk roti bakar/ martabak.
- Filling
Untuk isian pada roti, kue, dll yg mampu bertahan di suhu sangat panas dalam oven. Juga bisa utk olesan roti/martabak seperti SPREAD
- COMPOUND/ Coklat Block
Untuk adl coklat batangan. Bisa diserut utk hiasan kue.
Bisa utk topping donat atau celupan pada biskuit. Namun teksturnya kaku & mudah retak.
Juga bisa jadi saus utk isian pisang coklat meler.
_____________________
Detail Produk :
- Elmer Dip Glaze
- Netto : 1 Kg
- Halal MUI
- BPOM RI
kuigrocery