Double Barrel Blend (Specialty Coffee- Espresso Roast) Smoking Barrels

WHY SMOKING BARRELS?
Smoking Barrels adalah specialty coffee roastery yang didirikan pada 2015 oleh Ken Basuki (3rd place in the Indonesia Coffee Competition 2015 - SCAI) dan Joni Lima (National Certified Coffee Judge). Kami menyediakan biji kopi terbaik, baik lokal maupun impor, dari yang klasik hingga eksotis.
Sebagai sebuah perusahaan roastery berpengalaman yang berkembang hingga menjadi F&B Group, tim R&D dan QC kami menjamin kualitas dan konsistensi hingga dipercaya oleh homebrewer dan berbagai coffee shop, cafe, dan hotel. Kami juga menawarkan pelatihan, edukasi, dan konsultasi kopi untuk bisnis Anda.
DOUBLE BARREL HOUSE BLEND
SPECIALTY COFFEE – ESPRESSO ROAST
Composition: Cirawa Honey x Ciberecek
Species: 100% Arabica
Roast Level: Medium
Netto: 250 gram and 1.000 gram
Brewing Suggestion (Espresso Machine): Dose 20 gram, Ratio 1:2, Yield 40 gram, Time 25-30 sec, Temperature 91-93°C
TASTE PROFILE
Taste Notes:
- Black: Jackfruit, Green Apple, Raisin, Honey, 70% Dark Chocolate
- White: Oat, Sesame Seeds, Peanut Butter Cookies
Tasting Parameter:
- Acidity: 2/5
- Body: 3/5
- Sweetness: 3/5
- Intensity in Milk: 2/5
STORAGE GUIDELINE
Rekomendasi masa resting: 14 hari setelah tanggal roasting. Masa kadaluwarsa produk kami adalah 1 tahun. Kondisi optimal dari beans espresso kami berada di waktu 1 bulan setelah tanggal roasting, dan masih dapat terus dinikmati hingga lebih dari 2 bulan setelah tanggal roasting. Untuk memperpanjang kualitas optimal, biji kopi dapat disimpan dalam kemasan rapat (air-tight) setelah 14 hari dari tanggal roasting.
==================================================================
Untuk pembelian beans 1 kg dan ingin dibagi dua masing-masing 500 gram, wajib membeli "Extra Bag" untuk permintaan pembagian beans sesuai gramasi yang diminta. Link Extra Bag: https://www.tokopedia.com/smokingbarrels/extra-bag-coffee
==================================================================
KAMI MENJUAL KOPI DALAM BENTUK BIJI. JIKA ADA PERMINTAAN GILING KOPI, MOHON UNTUK MENULISKAN PADA KOLOM KETERANGAN SESUAI KEPERLUAN.
==================================================================
PENGIRIMAN SETIAP HARI SENIN-JUMAT JAM 09:00-17:00 WIB & SABTU 09:00-13:30 WIB
*Untuk GOJEK/GRAB SAMEDAY batas 15:00 WIB
*Untuk GOJEK/GRAB INSTANT batas 17:00 WIB
Pengiriman reguler JNE dan SI CEPAT batas pemesanan terakhir Jam 16:30 WIB dikirim hari yang sama!
MINGGU: TIDAK ADA PENGIRIMAN
==================================================================
Happy Shopping ;-)
==================================================================
WAJIB VIDEO UNBOXING - Tanpa video unboxing, komplain tidak akan diproses.