Dongwon Dried Seaweed Wakame - Rumput Laut Kering - HONGDAYS

Dongwon Dried Seaweed Wakame - Rumput Laut Kering - HONGDAYS
Tersedia: 45gr, 90gr & 140gr
Produk rumput laut kering jenis wakame yang populer dalam masakan Korea dan Jepang. Wakame dikenal karena teksturnya yang lembut dan rasa umaminya yang ringan, menjadikannya bahan yang serbaguna untuk berbagai hidangan. Rumput laut ini sering digunakan dalam sup, salad, atau sebagai lauk pendamping nasi. Produk ini dibuat dari rumput laut berkualitas tinggi yang dikeringkan dengan metode yang mempertahankan nutrisinya. Setelah direndam dalam air, wakame kembali mengembang dan memiliki tekstur kenyal yang lezat.
Bahan-bahan: Rumput Laut 100%
Petunjuk Penyajian:
1. Persiapan Wakame
Ambil jumlah wakame kering sesuai kebutuhan (secukupnya karena akan mengembang setelah direndam).
Rendam wakame dalam air dingin selama 5–10 menit hingga mengembang dan lunak.
Tiriskan air dan bilas wakame dengan air bersih untuk menghilangkan sisa garam atau kotoran.
2. Penggunaan dalam Masakan
- Sup atau Kaldu:
Tambahkan wakame yang sudah direndam ke sup seperti sup miso, sup rumput laut Korea (miyeokguk), atau sup kaldu lainnya.
Masukkan wakame di akhir proses memasak karena cepat matang.
- Salad:
Potong wakame menjadi ukuran kecil.
Campurkan dengan bahan lain seperti mentimun, wortel, dan dressing berbasis cuka atau wijen untuk membuat salad rumput laut segar.
- Pelengkap:
Gunakan sebagai tambahan untuk mie, bubur, atau nasi goreng untuk memberikan rasa dan tekstur unik.
Tips Penyajian
Hindari merendam terlalu lama agar tekstur tetap kenyal.
Kombinasikan dengan bumbu seperti kecap, minyak wijen, bawang putih, atau gochujang untuk cita rasa yang lebih kaya.
Petunjuk Penyimpanan:
Jauhkan dari sinar matahri secara langsung dan simpan ditempat yang kering dan sejuk.
Tentang Hongdays:
Hongdays adalah distributor produk-produk Korea terkemuka di Indonesia. Kami menawarkan produk-produk Korea terlengkap, dari makanan hingga skincare.