Dendeng Lambok Batokok

Selamat datang di Ladomudo.uda
Kami menyediakan masakan asli khas payokumbuah sumatera barat yang diolah langsung dengan resep turun temurun keluarga di payokumbuah.
-DENDENG LAMBOK BATOKOK-
Yaitu dendeng dengan tekstur daging yang lembab (sedikit basah/tidak garing ) yang terlebih dahulu di rebus dengan campuran bumbu bumbu pilihan sehingga menghasilkan rasa daging yang empuk setelah digoreng dan kaya akan rempah.
Sebelum digoreng, daging rebusan di pukul pukul (di tokok) agar tekstur daging tidak mengkerut, lalu Daging yang telah di goreng kemudian disiram dengan cabe yang digoreng dengan campuran bawang merah dan percikan jeruk nipis sehingga menghasilkan rasa Balado asli orang minang. Pemilihan jeruk nipis (bukan tomat) ini membuat cabe menjadi lebih wangi dan awet.
Semua bumbu yang digunakan, di olah dengan cara alami (di ulek manual/ tidak menggunakan blender).
Kenapa harus memilih DENDENG LAMBOK BATOKOK???
- Kualitas daging Nomor 1 (kita menggunakan daging padat yang biasa digunakan untuk membuat rendang , sehingga tidak alot)
- Cita rasa kaya akan rempah dan cabe lebih banyak
- Bahan yang digunakan selalu fresh
- Cabe di ulek manual menggunakan Batu Ulek Cabe Legend dari sumatera barat
-Harga ekonomis
Ukuran Kemasan dan Harga :
1 Kg Rp 220.000,-
500 gr Rp 110.000
250 gr Rp 55.000
Pengiriman H+1 setelah pemesanan karena kita sistem PO bukan Stock supaya cita rasa lebih fresh
Note :
Setiap orderan yg masuk kami proses pengiriman sehari setelahnya. Contoh order hari senin kami kirim selasa, selasa kami kirim rabu begitu seterusnya. Setiap masakan setelah di masak langsung kami kirim
Agar setiap masakan yang kami kirim dalam keadaan fresh
dan untuk area luar jabodetabek packing menggunakan plastik kedap udara dengan sistem Vakum sehingga tidak mudah bocor.
Contoh VAKUM producr nya slide trakhir ya
Daya Tahan di suhu ruangan setelah paket dibuka adalah 7 hari (Frezeer 10 hari)
Tips : Jika dendeng sudah habis dan cabe masih bersisa, jangan d buang. dapat di tambahkan rebusan telor atau ayam goreng dan rasanya juga maknyusss Lamak bana.
Dendeng Lambok Batokok by Ladomudo.uda Salamak Masakan Amak