Dendeng Ikan Manis Gereh Manis Gesek Manis Enak Gurih Khas Demak Kualitas Premium

Dendeng ikan dan Keripik Ikan atau gesek atau gereh merupakan olahan ikan. Rasanya gurih dan renyah, cocok untuk cemilan atau teman makan. Produk kami berbeda dari ikan asin yang umum di pasaran. Ia terbuat dari ikan kadalan yang telah melalui tahap penyortiran (ikan pilihan). Ia memiliki dua varian yaitu rasa gurih (original) dan manis.
Proses pembuatannya sebagai berikut.
1. Ikan datang dari kapal nelayan segera diolah dan dibersihkan
2. Ikan dibumbui dengan bawang, tumbar, dan garam secukupnya
3. Ikan dikeringkan kira 5 jam
4. Ikan goreng lalu dikemas dan siap pasar
Produk kami tahan hingga 3 bulan dan bebas pengawet, boraks, dan obat berbahaya lainnya.
Keripik Ikan Gelombang siap makan dan siap santap
Cara memasak dendeng ikan
1. Panaskan minyak sampai mendidih
2. Jegurke ikan ke wajan. Sedikit saja jangan banyak-banyak
3. Bolak-balik ikan agar tidak gosong
4. 10 detik saja.. Angkat..
5. Matang deh...
Tips. Utk hasil lbh maksimal. Upayakan dendeng dlm kondisi kering. Jangan lembab apalagi basah. Bila perlu dijemur dulu