De Buyer Форма для выпечки силиконовая 28 цилиндров Elastomoule De Buyer

Универсальная силиконовая форма для 28 цилиндрических изделий. Пресс-формы имеют диаметр 3,5 см, высоту 3,5 см и емкость 0,019 л. Общий размер формы составляет 30 х 17,6 см.
Запатентованные формы Elastomoule® состоят из высокотехнологичной силиконовой пены с крошечными микропузырьками, в которые добавлена ​​металлическая пыль. Это обеспечивает идеальное и быстрое распределение тепла или холода. Содержимое может быть легко удалено из очень прочных, но гибких форм или выдавлено, потому что силиконовые формы имеют антипригарные свойства. Формы Elastomoule® термостойкие от -70 ° C до + 300 ° C и предназначены для ежедневного использования в профессиональных кондитерских.
Форма может быть использована для приготовления шоколадных конфет, мороженого, десертов и закусок, терринов, и т д, область применения очень разнообразна.
Вес: 0,31 кг