DaunKari/Salamkoja

Daun salam koja / Daun Kari
Daun kari adalah salah satu rempah tanaman dari india
Dapat digunakan sebagai penambah aroma dan citarasa masakan.
Dapat digunakan sebagai jamu/obat herbal
Manfaat daun kari
1. Mengatur kadar gula darah
2. Merawat kesehatan jantung
3. Mengatasi reumatik
4. Meringankan gejala flu batuk
5. Meningkatkan stamina
6. Menambah kekuatan imun
7. Menjaga keseimbangan bakteri dlm tubuh
8. Menurunkan kadar kolesterol
9. Menurunkan berat badan
10. Dll
Selain bermanfaat untuk kesehatan, daun kari dapat ditambahkan ke berbagai masakan seperti gulai, kari, lodeh, opor, ayam kecap, dll. dengan penggunaan yg tidak berlebihan/secukupnya.
Untuk khasiat kesehatan, cukup dengan merebus daun dengan air secukupnya. Setelah mendidih biarkan sedikit menyusut agar khasiat semakin manjur.
jika kondisi daun segar, harap segera digunakan.
Kalau ingin lebih awet, bisa dikeringkan daun tanpa dijemur/diangin angin saja.
Bisa tahan berbulan bulan dg penyimpanan yang benar