Dark Brown Sugar / Gula Semut

Brown sugar terbuat dari sari tebu, sama seperti gula pasir. Warna kecoklatan pada brown sugar ini didapatkan dari penambahan molase yang biasa terdapat pada tetes tebu tersebut.
Brown sugar memiliki tekstur yang lebih halus dan lembap karena adanya molase. Brown sugar juga larut dalam mentega, sehingga brown sugar ini dapat digunakan pada bebrapa jenis kue. Penambahan brown sugar pada adonan kue juga biasa ditujukan untuk mendapatkan warna kecoklatan yang alami pada kue yang dibuat.
Brown sugar lebih banyak digunakan pada aneka jenis adonan kue. Selain untuk memberikan rasa yang manis, brown sugar juga biasa digunakan pada adonan kue untuk mendapatkan warna kecoklatan yang alami pada kue.
dark Brown sugar / gula palem / gula semut
barang dijamin berkualitas
supplier Horeca hotel resto cafe