Daging Slice Less Fat

Daging less fat adalah potongan daging yang hampir tidak mengandung lemak atau sangat sedikit kandungan lemaknya. Biasanya diambil dari potongan sapi seperti sirloin tanpa lemak yang tampak. Karena minim lemak, daging ini cenderung lebih padat. Daging non-fat sering dipilih untuk diet sehat atau bagi yang menghindari konsumsi lemak berlebih, karena kandungan proteinnya yang tinggi namun rendah kalori dan lemak.