Daging Sengkel Kembang 1kg (Beef Shin Shank)

DAGING SENGKEL KEMBANG / BEEF SHIN SHANK
Merupakan potongan sapi dari bagian atas kaki sapi bagian depan sehingga memiliki banyak otot dan sedikit membutuhkan waktu untuk dimasak hingga empuk. Banyak digunakan untuk membuat rendang minang, sop, atau menjadi masakan soto. Walau teksturnya berotot tapi memiliki hasil daging yang spesifik dan empuk gurih setelah diolah. Sengkel kembang sapi salah satu daging premium yang memiliki tekstur lembut dan daging yang mengembang bila diolah, hanya ada dua dalam satu sapi, Daging Shank atau biasa disebut sengkel diambil dari bagian betis sapi dengan tekstur berurat sehingga banyak yang menyebutnya sebagai sengkel kembang.
Detail Produk
✓ Kemasan 1kg
✓ 100% HALAL, berkualitas dan higienis
✓ Empuk tanpa pengempuk daging
✓ Super mudah diolah dan disajikan
Harga Rp110.000 / Kg
Pengiriman menggunakan GO-SEND atau GRAB DELIVERY (disarankan untuk menggunakan pengiriman INSTAN agar kualitas produk tetap terjaga).