Daging Rendang / Daging Empal / Dendeng / Gepuk / Daging Daging Paha Sapi Potongan 500 gram

Daging Rendang 500 gr isi ±8-9 pcs berasal dari bagian paha sapi yang telah dipotong-potong. Daging ini memiliki kandungan lemak yang sangat sedikit dan tekstur daging yang berserat sehingga cocok untuk dimasak rendang atau masakan yang membutuhkan waktu lama.
Cara Merebus daging cepat empuk dengan teknik 5-30-7 :
- Rebus daging selama 5 menit
- Kemudian diamkan selama 30 menit dengan kondisi api kompor mati dan pastikan panci telah tertutup rapat
- Lalu direbus kembali 7 menit
Cara penyimpanan :
- Chiller / kulkas : 1 - 2 hari (mentah)
3 - 4 hari (matang)
- Freezer : 6 - 12 bulan (mentah)
3 - 6 bulan (matang)
- Perlu disimpan dalam wadah yang bersih dan kedap udara
- Jika kondisi daging berubah warna (kebiruan / kehijauan), tektur (lengket dan berlendir), dan aroma bau tak sedap segera dibuang
Cara proses mencairkan makanan beku :
- Freezer ke chiller (cukup sehari atau semalaman)
- Air mengalir (pastikan dikemas plastik dengan rapat sebelum diletakkan di bawah air mengalir)
- Microwave (hanya bisa dalam jumlah sedikit agar merata)
- Suhu ruang (dalam keadaan terbungkus rapat, membutuhkan waktu sekitar 30-60 menit)
Pemberitahuan :
1. Jam operasional TRIMEATY KOSAMBI pukul 06.00-14.00 WIB.
2. Pemesanan diatas pukul 14.00 WIB akan diproses dan dikirimkan dihari berikutnya.
3. Disarankan menggunakan pengiriman kurir Sameday atau Instant.
4. Disarankan menggunakan box styrofoam atau thermal pouch untuk pengiriman same day.
5. Pihak toko selalu memastikan kondisi barang beku sebelum melakukan pengiriman.
6. Jika ingin melakukan pick up langsung dapat menghubungi pihak toko terlebih dahulu.
7. Free ice gel tiap pembelian produk daging.
8. Untuk box styrofoam maupun thermal pouch dijual terpisah berikut linknya :
- Box styrofoam uk. 5kg & 7,5kg (https://id.shp.ee/PEuZw4V)
- Thermal pouch uk. besar & kecil (https://id.shp.ee/GWmkYfG)
Selamat berbelanja di Trimeaty Meatpoint Kosambi :)
Segera kunjungi Trimeaty di lokasi terdekatmu.
Trimeaty Shop Gading Serpong (shoppe.co.id/trimeatyshop)
Trimeaty Meatpoint Suvarna Sutera (shoppe.co.id/trimeatysuvarnasutera)