Daging Paha Kambing / Domba Muda AUS Lamb Leg Boneless 250gr

Daging Paha Kambing /Domba Muda AUS Lamb Leg Boneless Slice 2mm 250gr
Karakter dari daging paha domba impor ini adalah teksturnya yang lebih empuk dibandingkan sengkel atau lamb shank, sudah tidak ada tulang. Aromanya pun tidak terlalu kuat karena kadar lemaknya lebih sedikit dibanding bagian perut.
Cocok diolah untuk berbagai masakan:
- Ala indonesia: tumis daging kambing, dll
- Ala korea/jepang: lamb slice yakiniku (persis seperti di kintan buffet) atau lamb slice shabu2 (persis seperti di resto little sheep shabu2 gajahmada)
Daging dalam kondisi frozen dan tidak menggunakan bahan pengawet
- Impor dari Australia
- kemasan vacuum packed per 250gr
- bentuk slice yakiniku dengan ketebalan 2mm.