Daging Dapi Giling Minced Beef

DAGING SAPI GILING IMPORT AUS !
- ORIGINAL SAPI IMPORT DARI AUS (ASLI)
- 85CL Komposisi Daging 85% , Fat 15%
- 50CL Komposisi Daging 50% , Fat 50%
- Premium Komposisi Daging 95-98% , Fat 5-2%
- Super Premium dari bagian sapi terbaik seperti Has dalam dan Lamusir yang memiliki teksture empuk tanpa urat
- Tersedia Kemasan 500gr
- 100 % HALAL
Catatan :
Daging berwarna merah ketika pigmen myoglobin yang terkandung dalam darah terkena oksigen, maka ketika tidak ada oksigen hasilnya adalah daging berwarna Kecoklatan / Gelap. Myoglobin adalah protein yang menyimpan oksigen yg ditemukan secara umum disemua mamalia. Pada dasarnya daging dapat berubah dari warna merah terang (yang banyak diasosiasikan dengan segar) menjadi warna cokelat karena kekurangan oksigen. Intinya perubahan warna itu normal dan sama sekali tidak berpengaruh dgn kualitas daging.