Daesang Chung Jung One - Anchovy Sauce / Kecap Ikan Teri Korea 500g

Nama Produk: Anchovy Sauce / Kecap Ikan Teri Korea
Merk: Daesang / Chung Jung One
Berat Bersih: 500g
BPOM RI: ML256609035028
Deskripsi Produk:
Di Korea terdapat beberapa jenis Kecap Ikan, diantaranya Kecap Ikan Teri sebagai salah satu yang paling populer.
Kecap Ikan Teri ini dibuat dari ikan teri yang telah melalui proses fermentasi sehingga memiliki rasa yang gurih. Kecap ikan teri ini disaring secara detail sebanyak 3 kali penyaringan dan cocok digunakan sebagai pengganti garam dan kecap pada masakan kimchi.
Anchovy Sauce / Kecap Ikan Teri ini biasanya digunakan untuk membuat Korean Kimchi untuk mempercepat proses fermentasi. Dalam beberapa situasi lain juga seringkali digunakan untuk side dish dan soup untuk memberikan cita rasa Umami.
Petunjuk Penyajian:
- Sebagai saus untuk merendam sawi kimchi, menumis tahu, atau menggoreng sayuran dan untuk sup
- Digunakan seagai pengganti kecap atau garam pada masakan
- Gunakan 4 sendok makan kecap ikan teri untuk memasak satu porsi kimchi (1.5kg)