DRY YEAST MAURIPAN PLATINUM

Dry yeast Mauripan Platinum digunakan sebagai bahan utama untuk mengembangkan adonan roti, kue, dan produk bakery lainnya. Ragi ini memiliki daya fermentasi yang lebih cepat dan stabil dibandingkan dengan ragi instan biasa, sehingga hasil akhir produksi lebih konsisten dan berkualitas tinggi.
Berikut adalah beberapa kegunaan utama dry yeast Mauripan Platinum:
Mengembangkan adonan roti:
Ragi ini sangat efektif dalam mengembangkan adonan roti, terutama untuk roti dengan kadar gula tinggi, seperti roti manis dan donat.
Produksi roti skala besar:
Mauripan Platinum cocok digunakan untuk produksi roti dalam jumlah besar karena memiliki daya fermentasi yang stabil dan kecepatan produksi yang tinggi.
Membuat berbagai jenis kue:
Selain untuk roti, ragi ini juga dapat digunakan untuk membuat berbagai jenis kue, seperti kue pukis, surabi, dan martabak manis.
Hasil akhir yang berkualitas:
Mauripan Platinum menghasilkan roti dan kue yang memiliki tekstur lembut, aroma khas, dan rasa yang lezat.
Mudah digunakan:
Ragi ini dapat dicampur langsung dengan bahan-bahan kering tanpa perlu dihidrasi ulang atau didiamkan terlebih dahulu, sehingga sangat praktis dan efisien.
Perbedaan Mauripan Platinum dengan ragi instan biasa:
Daya fermentasi yang lebih cepat:
Mauripan Platinum memiliki daya fermentasi yang lebih cepat, sehingga adonan dapat mengembang lebih cepat.
Kualitas yang lebih stabil:
Ragi ini menghasilkan hasil akhir yang lebih konsisten dan berkualitas tinggi.
Cocok untuk berbagai jenis roti:
Mauripan Platinum cocok digunakan untuk berbagai jenis roti, termasuk roti dengan kadar gula tinggi.
Secara keseluruhan, dry yeast Mauripan Platinum adalah pilihan yang tepat bagi Anda yang ingin menghasilkan roti dan kue dengan kualitas terbaik dan efisiensi produksi yang tinggi.