DIMSUM PANGSIT TEOCHIU HOMEMADE

Enaknya Pangsit Hijau dari Teochew.
Kali ini kami sajikan dimsum khas Teochew yang berasal dari Chaozhou, sebuah kota di Provinsi Guangdong, China.
Karena letaknya berada di dekat laut, maka kuliner Teochew berfokus pada hidangan laut. Selain itu, Teochew sangat mengandalkan kesegaran bahan. Oleh sebab itu, ia tak terlalu bermain-main dengan bumbu. Sehingga rasa yang timbul adalah asli dari bahan tersebut.
Kuliner Teochew juga mengandalkan masakan vegetarian. Masakan Teochew pun terkenal sebagai makanan yang sehat dengan rasa yang lebih ringan dibanding mayoritas hidangan khas China lainnya.
Pangsit Hijau atau yang lebih dikenal sebagai Pangsit Teochiu ini begitu menarik.
Bahan : Ayam... Wortel...Daun Bawang.wansui (daun ketumbar)
Cara penyajian : di stream/kukus 5 menit.
Kemasa isi 24, 12 , 6