DAUN TALAS SEGAR HARGA PER LEMBAR

Manfaat Daun Talas bagi Kesehatan
Ada banyak manfaat daun talas bagi kesehatan, yaitu:
1. Meningkatkan dayat tahan tubuh
Daun talas mengandung protein dan vitamin C yang baik untuk meningkatkan imunitas tubuh. Protein terbentuk dari senyawa asam amino yang dipakai tubuh untuk membuat sel-sel imun.
Sementara itu, peran vitamin C untuk imunitas tubuh adalah meningkatkan jumlah sel darah putih sehingga bisa melindungi tubuh dari berbagai macam infeksi. Vitamin C juga mampu meningkatkan kinerja sel darah putih dalam melindungi tubuh dari infeksi.
2. Mengatasi dan mencegah sembelit
Daun talas merupakan sumber makanan berserat tinggi, sehingga konsumsinya dapat mengatasi dan mencegah sembelit atau konstipasi. Pasalnya, asupan serat yang cukup bisa melembutkan tinja sehingga lebih mudah dikeluarkan.
Selain terkandung di dalam daun talas, serat juga dapat ditemukan pada aneka jenis makanan, seperti buncis, edamame, kacang polong, chia seed, okra, wortel, alpukat, dan buah pir.
3. Meningkatkan kesehatan mata
Konsumsi makanan yang mengandung beta karoten, seperti daun talas bisa meningkatkan kesehatan mata. Ini karena tubuh akan mengubah beta karoten menjadi vitamin A yang merupakan nutrisi penting untuk mata yang sehat.
Dengan tercukupinya kebutuhan vitamin A, risiko untuk alami mata kering akan berkurang. Bahkan, risiko terkena degenerasi makula di usia lanjut juga dapat diminimalkan.
4. Menjaga kesehatan kulit
Dalam daun talas terkandung asam amino bernama treonin yang dibutuhkan untuk memproduksi elastin dan kolagen. Hal ini tentu membuat konsumsi daun talas bermanfaat bagi kesehatan kulit. Dengan melimpahnya elastin, kulit menjadi lebih elastis dan kencang.
Begitu juga dengan kolagen. Senyawa ini juga diperlukan untuk menjaga elastisitas atau kekenyalan kulit yang bisa menurun seiring bertambahnya usia. Elastisitas kulit yang menurun bisa membuat kulit tampak keriput.
5. Menurunkan berat badan
Bagi Anda yang sedang menjalani diet, konsumsi daun talas dapat menurunkan atau menjaga berat badan. Manfaat daun talas ini bisa diperoleh karena daun talas mengandung kalori yang rendah, sehingga baik untuk dijadikan sebagai menu diet.
Serat dan air dalam daun talas juga cukup tinggi sehingga dapat memberikan rasa kenyang lebih lama. Efeknya, keinginan untuk makan secara berlebih pun dapat diminimalkan.