DAUN DUKU SEGAR LANGSUNG PETIK / DAUN HERBAL

Proses pengerjaan bahan herbal: tanam dan rawat (farming), petik/panen, sortir, bersihkan (cuci), timbang, packing (bungkus), foto display, simpan sesuai sifat bahan.
Manfaat Daun Duku dan pengolahannya.
Daun yang dihaluskan, dimanfaatkan sebagian masyarakat secara tradisional sebagai obat tetes mata dan obat untuk menghilangkan peradangan.
Prof Yim Hip Seng dari Department of Food Science and Nutrition Fakultas Ilmu terapan, UCSI University, Malaysia, menyebutkan langsat atau duku sangat kaya serat, vitamin, dan mineral. Kulitnya mengandung fenolik dan karotenoid, dan secara tradisional digunakan sebagai obat diare.
Komponen antioksidan juga ditemukan dalam langsat, yang membuatnya dapat dikembangkan sebagai pengganti antioksidan buatan yang bersifat karsinogenik.
Daun duku juga mempunyai aktivitas antibakteri. Hasil uji luas zona hambat menunjukkan bahwa ekstrak etanol maupun n-heksana daun duku memiliki aktivitas antibakteri terhadap Staphylococcus aureus dan Pseudomonas aeruginosa.
Ekstrak etanol menghasilkan zona hambat yang lebih besar sehingga diuji lebih lanjut untuk menentukan KHM. Nilai KHM ekstrak etanol daun duku terhadap S. aureus adalah 17,5 % sedangkan KHM ekstrak etanol daun duku terhadap P. aeruginosa adalah 12,5 %. Hasil pengujian luas zona hambat dan KHM menunjukkan bahwa P. aeruginosa lebih mudah dihambat oleh ekstrak etanol daun duku daripada S. aureus.
Khasiat daun duku dari Air ekstraksi daun duku diperoleh dengan cara merebus daun segar atau kering atau bubuk.