DAUN CINCAU PERDU FRESH ORGANIK 1KG /1000GR

10 lembar untuk 3gelas air
Langkah kedua yaitu sobek daun menjadi beberapa bagian agar menjadi kecil supaya bisa didapat lendir yang dihasilkan dari daun tersebut bisa lebih banyak lagi.
Setelah itu kita bisa menghaluskan daun cincau hijau dengan cara manual atau di blender supaya lebih cepat proses penghalusannya.
Tambahkan air hangat ke dalam baskom atau sebuah wadah yang isinya sejumlah daun hijau yang sudah dihaluskan itu.
Remaslah lagi daun cincau itu jangan terlalu cepat atau terburu-buru cukup perlahan saja sampai keluar lendir dan warnanya terlihat hijau.
supaya buih dihasilkan lebih banyak maka disarankan untuk meremas secara perlahan-lahan saja supaya mulus juga tekstur cincau yang dihasilkannya.
Saring hasil remasan apabila kita sudah melihat lendir yang dihasilkan itu sudah banyak dan juga pekat, supaya nantinya akan menghasilkan cairan dari daun hijau tanpa ampas sehingga lebih baik dibanding sewatu ada ampasnya.
Biarkanlah selama 2 atau 3 jam, sementara itu jika anda meynimpannya dalam kulkas maka itu bisa lebih baik lagi supaya kesegarannya tetap terjaga, tapi perlu diingat jangan mencoba meletakannya ke dalam freezer jadi cukup di dalam kulkas saja.
Kita akan bisa menghasilkan tekstur yang kenyal dan juga pekat apabila semkin lama waktu untuk didiamkan, tapi sesuaikan saja dengan waktu yang kita miliki.
Apabila dirasa sudah kenyal maka bisa kita olah agar menjadi minuman yang segar dan menyehatkan.