DAGING IKAN SALMON FILLET 150 GR

- Ikan Salmon Chile Fillet
- Size 1/2 (berat antara 100-200 gr per pack)
- Stock tersedia selama masih tayang, silahkan langsung dipesan
- Dikemas dalam plastik vacuum steril
- Dibekukan dalam kondisi sangat segar
- Produk yang dikirim random potongan depan, tengah, atau ekor. Anda dapat chat/tulis pesan jika ingin memilih potongan spesifik.
- Dibekukan dengan teknologi mutakhir Flash-Freezing saat masih dalam keadaan segar
- Cocok untuk Ikan Salmon Mentai, Steak Salmon, dan sebagainya sesuai selera Anda
- Simpan ditempat beku bersuhu -18° derajat Celsius (minus 18°C)
- Tiriskan dahulu sebelum dimasak. Setelah tiris baru dirobek plastiknya.
- Segera habiskan setelah kemasan dibuka, jangan dibekukan ulang karena akan berpengaruh signifikan terhadap kualitas produk.
kok salmon warnanya beda-beda? ada yang pink/orange seperti wortel, ada juga yang merah, bedanya apa sih?
Salmon adalah jenis ikan dari famili Salmonidae. Ikan lain yang berada dalam satu famili dengan Salmon adalah Trout. Perbedaan kedua jenis ikan tersebut antara lain Salmon bermigrasi, sedangkan Trout hidup menetap. Salmon hidup di Samudra Atlantik dan Samudra Pasifik.
Budidaya Salmon terbesar ada di Norway, Chile, Skotlandia, Canada, dan Faroe Islands
Jenis Salmon yang kita kenal antara lain Atlantic Salmon (Salmo Salar), Coho Salmon, Chinook Salmon, dan Sockeye Salmon
Daging Trout dan Chile lebih merah, Salmon Atlantic Norway warna pink/orange karena pakannya mengandung Karotenoid, sebenarnya jika tanpa diberi pakan Koretenoid, warna daging Salmon budidaya adalah abu-abu. Karotenoid adalah antioksidan penting yang membantu memastikan kesehatan yang optimal dari ikan.