Cumi sotong asin

Deskripsi Cumi Asin/Sontong . Netto 100 Gram
Nama Barang : Cumi Asin.
Tingkat Kering : 70%
Netto : 100 Gram/. Timbangan Dijamin Pas alias kita lebihkan 5 gram untuk berat plastiknya, jadi costumer terima netto 105 gram
Ukuran : Random
Bahan Pengawet : Garam
Tempat Simpan : Kamar Es
Warning : " Tidak Kuat Di luar Kamar Es Lebih dari 3 hari"
Cumi Asin adalah cumi-cumi atau sotong yang diawetkan dengan garam kering dan kemudian disajikan untuk disantap. Ada yang dilakukan Pengeringan atau penggaraman dan ada juga yang hanya di lakukan penggaraman, entah dengan garam kering atau air garam banyak dipakai sebagai metode pengawetan makanan laut. Cumi asin umum ditemukan di negara-negara pantai Asia, khususnya Indonesia.
Cumi Asin dalam produk kami ini merupakan cumi dengan tingkat basah 50%. Cumi kami jika dimasak dengan cara yang benar akan terasa gurih dan tidak alot, oleh karena itu ini merupakan tips sederhana agar cita rasa cumi kami maksimal sebelum dimasak seperti ini:
1. Cuci cumi asin di bawah air mengalir
Cumi asin diproses melalui serangkaian cara yang kita tidak tahu kehigienisannya. Untuk mencegah kontaminasi bakteri, sebaiknya cuci cumi asin terlebih dahulu. Caranya adalah dengan merendam cumi asin dengan air panas selama kurang lebih 10 menit. Setelah itu, buang airnya dan cuci cumi di bawah air mengalir. Tiriskan.
2. Jika cumi terlalu asin
Cumi asin perlu direndam