Cream cheese instant powder cheese cream topping minuman nuii cremociz

- Halal MUI
- Instant, hanya tinggal di mixer dengan takaran penyajian 1 Bubuk Cremociz : 2 Air Dingin
Saran Penyajian “CREMOCIZ“
Tujuan :
1. Menghasilkan toping CREMOCIZ dengan konsistensi dan kekentalan yang baik.
2. Menghasilkan kestabilan warna pada CREMOCIZ.
Alat dan Bahan yang perlu disiapkan :
1. Wadah plastik
2. Hand Mixer Listrik
3. Gelas Ukur / Timbangan
4. Sendok Makan / Stirer Mixer
5. Air dingin lemari es (untuk hasil lebih maksimal)
Prosedur penyajian:
1. Siapkan alat dan bahan yang diperlukan.
2. Siapkan bubuk CREMOCIZ dan air dengan perbandingan 1 : 2.
Misalkan jika bubuk CREMOCIZ sebanyak 500 gram maka penambahan air nya sebanyak 1000 gram (1000 ml air), sehingga menghasilkan cheese cream sebanyak +/- 1500 mg.
3. Siapkan wadah plastik dengan ukuran sesuai dengan jumlah cream cheese yang akan dibuat .
4. Masukan Bubuk CREMOCIZ kedalam wadah. Lalu masukan perlahan air sambil diaduk agar bubuk sedikit larut dan tercampur dengan air.
5. Lalu gunakan hand mixer mulai dari kecepatan rendah sampai kecepatan tinggi dengan proses kurang lebih sekitar 5-7 menit sampai mengental dan sedikit berbuih.
6. Setelah di mixing, masukan terlebih dahulu kedalam lemari pendingin agar CREMOCIZ yang dihasilkan lebih kental dan konsistensi nya lebih baik.
7. CREMOCIZ telah siap disajikan untuk topping.