Cornucoffeea Arabica Papua drip coffee

Kopi papua wamena terkenal memiliki rasa yang balance dan smooth. Aroma yang dihasilkan bernuansa cokelat dan floral yang cukup harum, body medium, sweetness yang sedang, dan keasaman yang rendah. Selain itu, jenis ini pun menghasilkan flavor note yang cenderung earthy dengan sensasi herbal dan aftertaste yang terasa smokey.
Rasa kopi papua wamena tergolong sangat unik karena jarang sekali kopi Indonesia memiliki sensasi floral. Banyak Q grader yang berpendapat, bahwa munculnya aroma tersebut dipengaruhi oleh kondisi penanaman yang tidak menggunakan pestisida dan senyawa kimia apapun.
Di kalangan roastery dan cafe, green bean dari papua wamena sering digunakan sebagai campuran house blend karena aromanya. Jika Anda ingin menikmatinya, cobalah Nusantara Blend dari Sasame Coffee. Jangan lupa juga untuk mengunjungi laman Kopipedia untuk info menarik dunia perkopian lainnya.