Cornucoffeea Arabica Enrekang drip coffee

• Kopi Arabica Enrekang •
Kalosi adalah daerah penghasil kopi yang bertempat di Kabupaten Enrekang, Sulawesi Selatan. Perkebunan kopi di daerah ini terletak pada ketinggian sekitar 1500 mdpl. Karena itu petani di Enrekang memanfaatkan kondisi geografis ini untuk menanam tanaman kopi jenis arabika.
Kopi kalosi enrekang terkenal memiliki body medium dan keasaman yang segar. Mayoritas Q grader mendeskripsikan flavor note yang terasa dari biji asal Enrekang ini seperti orange atau dark cherry yang diikuti oleh spice. Hal lain yang menjadi karakter khas kopi ini adalah rasa manis yang cukup lama tinggal di mulut (lingering aftertaste).
Selain dikonsumsi sebagai single origin, kopi asal Enrekang, Sulawesi Selatan ini akan lebih nikmat jika di-blend dengan biji dari daerah lain.