Collata Dark Compound Chocolate 200gr/1Kg

Collata Dark Compound Chocolate 200gr/1Kg
Colatta
sku: 26929284129
$1.09
Shipping from: Indonesia
   Description
Collata Dark Compound Chocolate – 200gr / 1Kg
Deskripsi Produk:
Collata Dark Compound Chocolate adalah cokelat compound berbasis lemak nabati dengan rasa cokelat pekat dan sedikit pahit (dark chocolate). Produk ini cocok digunakan untuk berbagai keperluan pembuatan kue, dessert, praline, dan dekorasi karena memiliki tekstur yang mudah dilelehkan dan tidak memerlukan tempering seperti cokelat couverture.
Spesifikasi:
• Merek: Collata
• Varian: Dark Compound Chocolate
• Berat: Tersedia dalam kemasan 200 gram dan 1 kg
• Jenis: Cokelat compound (berbasis lemak nabati, bukan cocoa butter)
• Warna & Rasa: Cokelat gelap dengan rasa pahit khas dark chocolate
• Bentuk: Blok atau batangan
Keunggulan:
✔ Mudah dilelehkan dan diaplikasikan
✔ Tidak perlu proses tempering
✔ Cocok untuk coating, filling, dan dekorasi kue
✔ Rasa cokelat yang intens dengan tekstur lembut
Cara Penggunaan:
1. Potong kecil-kecil agar lebih cepat meleleh.
2. Lelehkan dengan teknik double boiler atau microwave.
3. Gunakan untuk celupan, lapisan, atau campuran adonan sesuai resep.
Cokelat ini sering digunakan oleh baker dan chocolatier untuk membuat cake, brownies, truffle, dan berbagai olahan cokelat lainnya.
   Price history chart & currency exchange rate

Customers also viewed