Colatta Dark Compound Professional Chocolates

Colatta Dark Compound Professional Chocolates
Cokelat compound buatan Indonesia yang paling banyak direkomendasikan oleh para pelaku bisnis makanan dan food creator untuk membuat kreasi coklat yang nikmat dan berkualitas.
Perbedaan Dengan Cokelat Pastry adalah :
BAHAN
- Cokelat pastry mengandung kakao sekitar 55-70%.
- ⁠Cokelat compound mengandung kakao sekitar 15-30%.
- ⁠Cokelat compound terbuat dari bubuk kakao dan lemak nabati seperti minyak kelapa atau minyak sawit.
RASA
- Cokelat pastry memiliki rasa yang lebih kuat dan memberikan aroma rasa yang khas.
- ⁠Cokelat compound memiliki rasa yang lebih ringan dan manis.
EXP 2027