Colatta Compound Dark 1 Blok 200gram/batang

Colatta Compound Dark 200g adalah cokelat compound berwarna gelap (dark chocolate) dalam bentuk blok padat yang dirancang untuk berbagai kebutuhan pembuatan kue dan dessert. Produk ini cocok digunakan oleh pemula maupun profesional di bidang baking karena mudah digunakan tanpa perlu proses tempering.
Spesifikasi Produk:
Merek: Colatta
Jenis: Cokelat Compound Dark
Berat Bersih: 200 gram / batang
Bentuk: Blok/batang padat
Warna: Cokelat gelap (dark)
Rasa: Cokelat pahit-manis khas dark chocolate
Kegunaan:
Pelapis kue (coating)
Campuran adonan kue, brownies, atau cookies
Pembuatan praline dan cokelat cetakan
Bisa juga untuk dekorasi dessert
Cara Penggunaan:
Potong-potong atau serut sesuai kebutuhan
Lelehkan menggunakan teknik double boiler atau microwave
Tidak perlu tempering (langsung siap pakai setelah dilelehkan)
Keunggulan:
Tidak mudah meleleh di suhu ruang
Praktis dan ekonomis untuk usaha rumahan maupun industri kecil
Rasa cokelat yang kuat dengan aroma khas