Cireng ikan ( Bakdabak ) + sambal petis

Cireng Ikan ( Bakdabak Petis ) Khas Sumenep
✅️Adonan cireng ikan yang renyah....
✅️Produk sudah termasuk sambal petis siap saji.
✅️Setalah produk sampai agar langsung dimasak atau disimpan dalam Freezer.
✅️Produk ini berupa adonan froozen.
Cara Memasak :
⚠️Boleh menambahkan sebutir telur/ 500 g adonan agar lebih renyah.
✅️Campurkan adonan dengan sedikit air hingga dapat dibentuk.
✅️Banyak air menentukan tingkat kekenyalan produk.
✅️Bulatkan adonan lalu gepengkan seperti di gambar.
✅️Goreng dengan api kecil.
✅️Tusuk apabila ada yang mengembung saat penggorengan.
✅️Agar lebih renyah, Tambahkan sebutir telur/ 500 g. ( Sebelum dicetak)