Chocofaza minuman coklat varian Black Chocolate kemasan box

Chocofaza merupakan produk olahan coklat yang menggunakan 100% coklat premium sebagai bahan baku utama dengan aroma coklat yang pekat mampu membuat mood kembali meningkat sehingga mampu menurunkan kadar stres.
Varian Rasa :
Black Chocolate (warna kemasan biru)
Varian Kemasan :
Box 150 g (@30 g x 5 sachet)
KomposisUtama :
1.Coklat premium bubuk
2.Gula
3.Susu bubuk
4.Krimer nabati
Cara Produksi Chocofaza Botol RTD Yang Baik dan Benar
Berikut langkah - langkahnya :
1.Pastikan kondisi dalam keadaan sehat.
2.Cuci tangan terlebih dahulu.
3.Pastikan peralatan semua dalam keadaan bersih dan steril. Untuk peralatan produksi kalau memungkinkan pilih bahan stainless steel.
4.Sterilkan semua peralatan produksi yang terbuat dari stainless dengan cara direndam dalam air panas.
5.Untuk kemasan botol direndam dalam air hangat (kurang lebih 50 C) sebelum produksi selama 5 - 10 menit.
6.Setelah semua siap, air dimasak dalam wadah steril hingga mendidih.
7.Setelah air mendidih coklat dituangkan ke air tersebut dan diaduk sampai rata.
8.Perbandingan air dan coklat adalah 1 kg coklat : 5 L air. Atau 50 gram coklat untuk 250 air (1 botol). Masak coklat dan air dalam api kecil selama 5 menit setelah air mendidih.
9.Setelah itu diamkan coklat hingga menjadi hangat (kurang lebih 50 C) dan siap dimasukkan ke botol.
10.Langsung tutup botol dan diamkan sebentar di suhu ruang agar suhu coklat menjadi agak dingin dan langsung masukkan ke dalam kulkas agar produk tahan lama.
11.Bersihkan kembali semua peralatan produksi dan cuci tangan kembali.
NB : *Pastikan menggunakan masker ketika produksi & Hindari bercakap cakap
ketika sedang produksi