Chickpeas / Kacang Arab 500g

Chickpeas / Kacang Arab
Net : 500g
Chickpeas merupakan kacang arab yang sering dijadikan oleh-oleh sepulang dari tanah suci mekkah. Selain karena rasanya yang enak dan gurih, kacang ini memiliki kandungan sumber protein, mineral, dan serat yang baik. Karena tingginya protein dalam kacang arab, sering kali para vegan menjadikannya sebagai pengganti daging.
Manfaat Chickpeas :
*Melancarkan pencernaan
*Menjaga mood
*Mengurangi risiko irritable bowel syndrome dan kanker usus besar
*Mencegah atau menurunkan tekanan darah tinggi
*Mempertahankan struktur dan kekuatan tulang
Bagi yang sering mengalami perut kembung, harus lebih hati-hati dalam mengkonsumsi kacang arab meski sudah dimasak. Kacang ini mengandung gula kompleks yang dapat menimbulkan rasa tidak nyaman pada perut, misalnya mulas dan perut kembung.
Cara Mengolah:
Bilas dengan air lalu rendam semalaman. Kemudian tiriskan kacang dan rebus kacang dengan air mendidih hingga matang kemudian tiriskan dan sajikan.
Dapat ditambahkan kedalam sup, salad, kari ataupun sebagai campuran untuk membuat hummus.