Chia seed

Chia seed adalah salah satu jenis biji-bijian yang kerap menjadi campuran makanan dan minuman. Meski berukuran mini, manfaat chia seed untuk kesehatan rupanya begitu besar. Chia seed diketahui efektif dalam membantu menurunkan berat badan, menjaga kadar gula darah, hingga menurunkan risiko penyakit tertentu.
Mari simak ulasan berikut untuk mengetahui kandungan chia seed dan berbagai manfaat chia seed untuk tubuh selengkapnya.
Kandungan Chia Seed
Chia seed memiliki segudang nutrisi yang baik bagi kesehatan tubuh. Makanan ini terkenal akan kandungan seratnya yang cukup tinggi sehingga mampu membantu menurunkan berat badan.
Tidak hanya masuk dalam daftar makanan tinggi serat dan bebas gluten, chia seed juga mengandung nutrisi lain yang dibutuhkan oleh tubuh. Berikut adalah sejumlah gizi yang terdapat dalam 100 gram chia seed:
Kalori: 534 kkal.
Lemak: 42,16 gr.
Karbohidrat: 28,88 gr.
Serat: 27,3 gr.
Protein: 18,29 gr.
Air: 6,96 gr.
Magnesium: 392 mg.
Kalsium: 255 mg.