Chia Seeds

Bagi Anda yang penasaran dengan ragam manfaat chia seed, berikut ini adalah beragam manfaat yang diperkirakan terkandung di dalam chia seed.
* Menurunkan berat badan. mengandung serat tinggi yang dapat membantu dalam membuat perut merasa kenyang lebih lama.
* Berperan sebagai detoks dan pencernaan
Dengan kandungan serat yang cukup tinggi, chia seed pun menjadi salah satu makanan yang dipercaya dapat membantu kesehatan dan kelancaran pencernaan.
* Diabetes
Mengonsumsi 1000 kalori setiap harinya yang juga mengandung 14 gram serat memiliki kaitan dengan penurunan risiko diabetes tipe 2 dan penyakit jantung koroner.
* Kaya kandungan mineral mangan
Dalam biji chia terdapat kandungan Omega-3, Karboidrat, Protein, Fiber, Anti Oksidan, dan Kalsium. Mengapa chia seed aman dikonsumsi dan memiliki manfaat yang besar? Karena biji chia adalah biji-bijian alami yang tidak diproses menggunakan teknologi canggiih dan bahan-bahan kimia.
Perbandingan kandungan nutrisi dalam chia seed
* Kandungan Omega-3 dalam chia seed 8 kali lebih tinggi dibandigkan dengan ikan salmon.
* Kandungan Kalsium dalam chia seed 6 kali lipat besarnya dibandingkan dengan susu.
* Jumlah Protein dalam biji chia 2 kali lebih tinggi dibandingkan dengan biji-bijian lainnya.
* Kandungan Pottasium dalam chia seed 6 kali lebih banyak dibandingkan dengan pisang.
* Jumlah Antioksidan dalam chia seed 3 kali lebih banyak dibandingkan dengan bluberry.
* Kandungan Zat besi yang terdapat dalam chia seed 3 kali lebih tinggi jika dibandingkan dengan bayam..
Cara mengkonsumsi chia seed
1. Biji chia yang memiliki tekstur lembut dapat di campurkan dengan sereal, nasi, yoghurt, sayuran, dan juga dalam berbagai jenis minuman.
2. Kebanyakan chia seed di campur dengan air minum dan bisa meminumnya seperti biasa.
3. Biji chia juga dapat dibuat menjadi jelly atau yang biasa kita sebut dengan agar-agar. Caranya sangat mudah sekali larutkan 8 sendok makan biji chia dengan 2 gelas air putih, aduk hingga rata setelah itu simpan dalam lemari es.
4. Chia seed dapat juga dimasukkan dalam minuman jus.
5. Biji chia juga bisa ditaburkan diatas buah yang telah dipotong-potong.
6. Ternyata saat biji chia direndam lama, maka kandungan nutrisinya semakin tinggi.
#chiaseeds #organicfood #healtyfood #healtydrink