Chia Seeds

Chia seed memiliki hampir semua nutrisi penting, seperti protein, asam lemak omega-3, antioksidan, serat makanan, vitamin dan mineral yang penting untuk pertumbuhan dan perkembangan optimal dalam proporsi yang tepat.
Studi menemukan bahwa asam lemak omega-3 seperti ALA yang terkandung pada chia seed bertindak sebagai anti-inflamasi yang membantu mengurangi tekanan darah, penyakit arteri koroner, stroke, resiko kanker payudara, usus besar, dan prostat.
Nilai Gizi dan Kandungan Chia Seed
Chia seed merupakan salah satu makanan indeks glisemik rendah yang dapat membantu dalam pengaturan kadar glukosa darah harian yang efektif. Jadi konsumsichia seed akan sangat bermanfaat bagi penderita diabetes. Selain itu, biji tanaman ini juga terdiri dari banyak antioksidan yang menguntungkan kesehatan, seperti asam ferulic, asam caffeic, dan quercetin.
Iklan dari HonestDocs
Mau Pesan Obat? Beli Aja via HonestDocs!
Klik di sini dan beli obat via HonestDocs, langsung dapat GRATIS ongkir* ke seluruh wilayah Indonesia!
Pesan Sekarang

Dalam 100 gram, biji chia menyediakan sekitar 91% asupan serat diet harian yang direkomendasikan. Bagian luar biji terdiri dari polisakarida non-pati (NSP) yang larut dalam air, dan akan mengembang beberapa kali lipat seperti jeli sehingga dapat membantu pencernaan dan melancarkan buang air besar.
Dalam 100 gram chia seed terkandung zat-zat gizi sebagai berikut (Sumber: USDA National Nutrient data base):
KandunganNilai GiziPersentase RDAEnergi486 Kcal24%Karbohidrat42.12 g32%Protein16,54 g30%Lemak total30,74 g102%Kolesterol0 mg0%Serat makanan34,4 g91%VitaminFolat49 mcg12%Niasin8,83 mg55%Riboflavin0,17 mg13%Thiamin0,62 mg52%Vitamin A54 IU2%Vitamin C1.62%Vitamin E0,5 mg3%ElektrolitSodium16 mg1%Kalium407 mg9%MineralKalsium631 mg63%Tembaga0,924 mg102%Besi7,72 mg97%Magnesium335 mg83,5%Mangan2.723 mg118%Fosfor860 mg223%Selenium55,2 mcg1%Seng4,58 mg42%
*RDA = recommended daily allowance, jumlah nutrisi harian yang direkomendasikan untuk kesehatan tubuh optimal.
Manfaat Chia Seed bagi Kesehatan Tubuh