Chia Seed - 250 gr

Peruvian Chia Seed - 250 gram
1. Protein
Biji-biji kecil mirip selasih ini ternyata protein tinggi, dan merupakan makanan super karena chia seed mengandung tujuh jenis asam amino berbeda yang bisa memenuhi kebutuhan tubuh. Asam amino sendiri dibutuhkan tubuh untuk diubah menjadi energi, membangun otot, jaringan tubuh dan dibutuhkan di banyak metabolisme tubuh.
2. Serat
Meski kecil, namun chia seed mengandung serat tinggi (larut dan tidak larut) sehingga bisa menjaga sistem pencernaan dengan baik. Memenuhi kebutuhan serat tubuh juga bisa menurunkan gula darah, risiko kanker usus, perut, penyakit jantung dan diabetes.
3. Lemak sehat
Chia seed juga mengandung asma lemak omega 3 yang menjaga jantung sehat, kulit glowing, fungsi otak sehat dan menjaga imun tubuh terhadap penyakit. Satu sendok keth chia seed saja sudah mampu memenuhi kebtuhan asam lemak omega 3 harian.
4. Antioksidan
Dengan banyaknya nutrisi yang ada di dalam chia seed, biji-bijian ini juga tinggi antioksidan yang membantu melawan radikal bebas. Beberapa studi menemukan kandungan antioksidan chia seed seperti quercetin, kaempferol dan asam klorogenik ternyata bersifat anti-aging dan anti-kanker yang mampu mencegah kerusakan organ dan sel tubuh
Cara konsumsi Chia Seed?
Chia seed dapat langsung dimakan mentah atau dicampurkan ke dalam masakan. Rasa chia seed mirip seperti rasa kacang, cocok digunakan baik dalam masakan manis maupun masakan gurih. Chia seed dapat ditaburkan pada sereal, salad, atau nasi. Chia seed juga dapat ditambahkan pada smoothies, yoghurt, maupun puding. Saat dicampur dengan cairan, chia seed akan mengembang dan berubah teksturnya menjadi seperti jeli.
Bagi Anda yang vegetarian atau alergi telur, chia seed juga dapat digunakan sebagai pengganti telur pada saat membuat adonan kue. Caranya campurkan 1 sdt chia seed dengan 2 sdm air. Satu sdm campuran chia seed tersebut dapat menggantikan 1 butir telur.
#chiaseed #chiaseeds #chiaseedorganik #chiaseedsorganic #chiaseedsmurah #chiaseedbandung #chiaseedjakarta #chiaseedreadystock #bijichia #bijichiaseed #bijichiaseedorganik