Ce Hun Tiau/Cendol Kanji Pontianak/Sagu Gunting

Ce Hun Tiau adalah salah satu jajanan populer di Pontianak. Jika anda melewati jalan Soeprato/WR. Soepratman maka akan kalian temui begitu banyak lapak yang menjualan makanan ini.
Tersedia varian:
1. Original
2. Pandan
3. Chiu Phi Ten
CeHunTiau ini tinggal kalian masak dan kalian sajikan langsung.
Gak usa khawatir juga dengan kesulitan memasaknya, karena cara memasaknya sangat mudah.
Berikut cara-cara menyajikannya (untuk 200gram):
- Bahan:
Kacang merah sesuai selera
Gula pasir
Gula merah/gula aren
Santan secukupnya
Daun pandan sebagai pewangi
- Langkah-langkah:
1. Rebus gula merah, gula pasir, kacang merah hingga siap dimakan, dan sisihkan.
2. Rebus santan & daun pandan sambil diaduk hingga mendidih. Angkat dan sisihkan.
3. Masak CeHunTiau dalam air mendidih kurang lebih 5 menit sambil diaduk hingga bening.
Buang airnya dan tiriskan.
4. Masukkan CeHunTiau dalam santan dan tambahkan kacang merah.
5. Beri es batu/es serut di atasnya. Sajikan.
Yeyyyyyy! Selesai! Gampang kan Guysss?
Buat kalian yang belum pernah rasain CeHunTiau, buruan beli!
Karena CeHunTiau ini enakk banget, nanti nyesel loo kalau gak pernah makan :D