Calsium Propionate / Pengawet Roti 500 Gram - 1 Kg

Kalsium propionat termasuk dalam golongan asam propionat yang sering digunakan untuk mencegah tumbuhnya jamur atau kapang. Bahan pengawet ini pada umumnya digunakan untuk produk roti. dan tepung, keju, selai, jelly buah-buahan.
Takaran pemakaian :
1. Makanan berbahan tepung terigu. maksimum : 0,32% atau 3,2 gram/kg bahan.
2. Makanan berbahan keju. maksimum : 0,3% atau 3 gram/kg bahan.
3. Selai dan jeli buah-buahan dengan pemanis buatan. pemakaian sampai 0,1 % atau 1 gram/kg bahan.
Penggunaaan melebihi angka maksimum tersebut bisa menyebabkan migrain, kelelahan, dan kesulitan tidur.
kami mengemas produk ini menjadi 2
1 Kg
500 Gram
Untuk teman - teman yang ingin bertanya tentang seputar produk dan lain - lainnya, mohon untuk tidak sungkan bertanya kepada kami :)