Callebaut White Chocolate Couverture 250gr W2 28%

Resep N° W2 adalah salah satu resep asli Octaaf Callebaut yang telah berkembang menjadi coklat pilihan banyak koki. Cokelat ini sangat khas Belgia, karena sebagian besar dibuat dengan susu dari sapi yang merumput di padang rumput Belgia dan gula dari bit gula yang ditanam secara lokal.
Ini memiliki rasa yang menyenangkan dengan aroma susu, krim, karamel, dan vanila yang diucapkan dalam keseimbangan sempurna. W2 dapat dipadukan dengan beragam bahan dan rasa: dari asam hingga pahit, rempah-rempah hingga herba, dan dari buah-buahan hingga bir.
Dengan fluiditas sedang, ini adalah coklat serba guna yang enak. Digunakan dalam coklat batangan atau patung berongga, Anda akan terkejut dengan kilau satinnya yang indah dan teksturnya yang tajam. Dan andalkan sepenuhnya untuk membumbui mousse, krim, es krim, minuman, dan saus.
exp: 12 Feb 2026