Callebaut Dark Well Balanced Bitter 2.5Kg

Dark Well Balanced Bitter 54,5% Cocoa 2,5 kg/pack
Callebaut merupakan Produsen cokelat couverture asal Belgia yang berdiri sejak 1911. Cokelat couverture adalah cokelat berkualitas yang mengandung persentase cocoa butter yang lebih tinggi dan digunakan oleh para profesional.
Pada tahun 1990, Callebaut adalah produsen cokelat pertama di dunia dan produsen makanan pertama di Belgia yang memperoleh sertifikat ISO-9002 untuk perawatan kualitas yang konstan. Selain itu Callebaut juga sudah bersetifikasi Halal.
Cokelat ini dibuat dari campuran khas Wieze, pemanggangan biji utuh menjamin rasa yang utuh, kakao yang utuh dan aroma buah yang halus.
Master ini dapat dipadukan dengan sempurna dengan berbagai macam bahan dan bekerja di semua aplikasi mulai dari kembang gula, biskuit, saus, dan minuman.
Suhu penyimpanan 12-20°C
Produk yang kami kirim memiliki shelf life (masa edar) minimal di atas 3 bulan.