Callebaut 811 - Dark Chocolate 54% (250gr/500gr/1kg) – Coklat / Cokelat Couverture (Callebaut 54%)

Callebaut Dark Chocolate 54% - 811 adalah coklat couverture berkualitas tinggi yang terkenal dengan keseimbangan sempurna antara rasa kakao, manis, dan sedikit pahit. Diproduksi oleh Callebaut, merek coklat premium asal Belgia, varian ini sangat serbaguna dan cocok untuk berbagai aplikasi baking, pastry, dan pembuatan coklat artisanal. Teksturnya halus dan mudah dilelehkan, menghasilkan hasil akhir yang profesional.
1. Manfaat Produk:
- Menambah rasa coklat yang kaya dan lezat pada berbagai kreasi dessert.
- Mudah dilelehkan, cocok untuk ganache, praline, truffle, dan glaze.
- Ideal untuk campuran dalam brownies, cake, mousse, dan kue kering.
- Cocok untuk tempering, menghasilkan coklat dengan tekstur halus dan mengilap.
2. Kelebihan Produk:
- Coklat Couverture Premium: Kandungan kakao 54% dengan keseimbangan rasa manis dan pahit.
- Mudah Dilelehkan & Ditempering: Tekstur halus, ideal untuk berbagai teknik pembuatan coklat.
- Aroma & Rasa Autentik: Rasa coklat pekat dengan aftertaste yang lembut.
- Serbaguna: Bisa digunakan untuk filling, coating, dekorasi, dan berbagai kreasi pastry.
- Kemasan Repack Praktis: Tersedia dalam ukuran 250gr & 500gr, ekonomis untuk pemakaian rumahan dan bisnis kecil.
3. Cara Penggunaan:
- Lelehkan menggunakan double boiler atau microwave sesuai kebutuhan. Gunakan untuk membuat ganache, praline, brownies, cake, atau dekorasi coklat. Simpan di tempat yang sejuk dan kering, jauh dari sinar matahari langsung, untuk menjaga kualitasnya.
Tingkatkan kualitas kreasi baking dan dessert Anda dengan Callebaut Dark Chocolate 54% - 811. Dengan tekstur halus, rasa yang seimbang, dan kualitas premium, coklat ini adalah pilihan sempurna untuk pecinta coklat dan profesional pastry. Dapatkan sekarang dan ciptakan sajian istimewa!
Happy Shopping Sahabat
With love, Tbk Sahabat Kue