Calamari

Calamari… Bagi para pencinta makanan seafood pasti sudah tidak asing lagi dengan makanan satu ini.
Calamari adalah nama lain dari cumi-cumi, yang biasanya diidentikan dengan cara masak cumi-cumi yang digoreng renyah dengan balutan adonan tepung terigu dan berbentuk bulat-bulat seperti cincin.
Calamari ini dapat dinikmati sebagai camilan atau sama kentang goreng oke, nasi apalagi, makan gitu aja juga gak masalah.
Karena daging cumi-cumi sendiri yang mudah alot bila dimasak terlalu lama. Jadi kita harus berhati-hati, dalam pengolahannya agar terhindar dari crunchy di bagian luar tapi alot dan butuh perjuangan ekstra saat mengunyahnya.