Cacao Nibs 500 g / Roasted / Makanan kesehatan

Cocoa NIBS adalah biji kakao yang telah melalui proses pengeringan, dipanggang dan dihancurkan.
Cocoa NIBS pada produk ini berasal dari buah dan biji pilihan, lalu difermentasi selama 6 hari, selanjutnya dikeringkan sampai pada kadar air 7 persen. Lalu dipanggang pada suhu tertentu selama waktu tertentu. Setelah dipisahkan dari kulit arinya lalu dihancurkan menjadi Cocoa Nibs.
Sumber buah kakao berasal dari kebun kakao yang berada di Kabupaten Pakpak Bharat, Sumatera Utara yaitu "Cibro Cacao Agro".