Cabina Chocolate Couverture Tulip Easimelt Dark Krakatoa 75% Coklat 500Gr

Coklat 75% kancing tulip dark Krakatoa cocoa Cokelat dark gelap untuk baking
Foto : Kemasan 2,5kg
Kami hadir dengan produk dari Tulip, produsen yang sudah tidak diragukan lagi akan hasil karakter coklatnya, ini adalah produk coklat lempengan kancing dengan diameter sekitar 1,5cm dan tebal 0,5cm
Coklat ini biasa dipakai untuk dilarutkan, sesuai namanya Easy Melt (Mudah meleleh) - Sehingga anda tidak perlu mencincang dari coklat batang besar untuk kemudian dilelehkan, cukup menggunakan Chocolate Easimelt Dark Krakatoa Tulip ini saja
Caranya, cukup hangatkan 3/4 coklat hingga benar-benar leleh (suhu 50') lalu kemudian tambahkan 1/4 sisanya dan aduk hingga larut. Kemudian diamkan 5-10 menit pada suhu ruang, coklat akan kering sempurna dengan kilau yang bagus. Jika belum keras, cukup tambahkan lagi coklat yang kerasnya lalu panaskan dan aduk lagi.
Mengandung 75% Kakao Berkualitas. Lemak coklat
Untuk perhatian : Karena ini adalah coklat yang EASY TO MELT (mudah meleleh) maka tidak menutup kemungkinan akan diterima dalam keadaan yang "menempel" satu sama lain, sehingga tidak begitu cantik bentuknya. Tapi tujuan utamanya cokelat easimelt memang untuk dilelehkan kembali sehingga tidak mengapa kalau leleh, namun untuk penggunaan praline, harus memakai teknik tempering