Cabe Rawit Kering / Cabe kering Pedas Tanpa Tangkai / Dry Chili 100gram-25gram

Rasa pedas pada cabe rawit berasal dari zat yang disebut capsaicin.
Selain capsaicin, kandungan lain yang terdapat pada cabe rawit di antaranya adalah betakaroten atau provitamin A, vitamin C, vitamin B1, vitamin B2, mineral, kalsium, fosfor, protein, karbohidrat, zat besi, dan kalium.