[COD] SCOBY KOMBUCHA, BIBIT/BIANG/STARTER/JAMUR KOMBUCHA

Bibit Scoby Jamur Kombucha
SCOBY, singkatan dari “Symbiotic Culture Of Bacteria and Yeast”. Terdiri dari mikrobia yang berpotensi sebagai probiotik, serta selulosa yang menjadi trapper.
Teh Kombucha merupakan produk minuman tradisional hasil fermentasi larutan teh dan gula dengan menggunakan starter mikroba kombucha (acetobacter xylinum dan beberapa jenis khamir) dan di fermentasi selama 7-14 hari.
Membuat Teh Kombucha sebenarnya sangat mudah. Prinsipnya sangat sederhana: Teh manis suhu ruang dicampur dengan starter dan scoby kombucha, lalu tunggu selama 7-14 hari. Dengan catatan semuanya dilakukan dalam kondisi bersih dan steril (agar tidak terkontaminasi).
TIAP SCOBY BERBEDA KETEBALAN, KAMI JUAL DENGAN SATUAN BERAT DENGAN BENTUK SETENGAH LINGKARAN ATAU LINGKARAN.
Detail produk dalam 1 paket bibit / scoby kombucha yang dikirimkan :
1. Bibit / scoby 90-100gr dan biang teh kombucha 150-160 ml
2. Bibit / scoby kombucha ini bisa dipakai untuk produksi +/- 2-3 liter teh kombucha.
3. Packing dengan kemasan food grade, plus bubble wrap sehingga lebih aman selama pengiriman.
BAHAN-BAHAN YANG DIBUTUHKAN UNTUK MEMBUAT KOMBUCHA:
2-3 liter air bersih (untuk scoby 90-100gr dan biang teh kombucha 150-160 ml)
Gula pasir putih sesuai selera. Boleh menggunakan gula batu/gula aren. Gula kimia seperti Aspartam, Dextrose, Maltose, Gula Jagung, Gula Diet dll tidak disarankan.
Teh secukupnya. Disarankan menggunakan teh daun (bukan sachet atau teh kantong). Boleh menggunakan jenis teh apapun: hitam / hijau / putih / Oolong / Pu Erh / lainnya. Dan sebaiknya menggunakan teh yang Original, tidak dicampur dengan aroma lain, seperti: melati/vanilla/lemon/mint.
TERIMA KASIH SUDAH BERBELANJA
:)
#kombuchajogja #scobykombucha #scobyjogja #scobymurah #scobypremium