CHIA SEED

Chia seed atau biji chia merupakan salah satu jenis makanan paling sehat di dunia yang sedang menjadi perbincangan belakangan ini. Kecil, namun menyimpan banyak kandungan alami penting untuk tubuh Anda seperti serat, protein, dan karbohidrat. Kandungan seratnya yang tinggi cukup ampuh dalam menurunkan berat badan dan melancarkan pencernaan.
Untuk mengonsumsi chia seed, Anda sebaiknya terlebih dahulu merendamnya untuk beberapa saat. Bentuknya yang kecil akan mengembang setelah direndam beberapa saat di dalam air. Di dalam perut, bentuk chia seed akan mengembang lagi. Itulah sebabnya Anda akan merasa kenyang lebih lama ketika menyantap makanan ini.
Selanjutnya, Anda bisa mencampurkannya dengan makanan dan minuman favorit Anda. Rasanya yang cenderung hambar tidak akan mengubah rasa dari makanan dan minuman yang Anda nikmati bersama chia seed.
Chia seed mengandung:
34.4 gr serat
16.5 gr protein
30.7 gr lemak
631 mg kalsium
2.72 mg mangan
335 mg magnesium
860 mg fosfor.