CHEFMATE BLOK DECORATION 1 KG

Coklat ini biasa dipakai untuk : Ganache, Dipping, Decoration, Filling, Dough, Praline.
Untuk campuran resep juga sangat enak, seperti menggunakan cokelat pada umumnya, bisa digunakan dalam pembuatan brownies, cupcakes, tart, kue kering, dll. Happy baking.
Petunjuk Penggunanan
- Potong coklat blok menjadi kecil2 dan masukan ke dalam mangkuk.
- Siapkan wadah yg berisi air hangat (suhu 50°C),kemudian letakkan mangkuk yang berisi coklat blok di dalamnya(Pastikan tidah ada air atau uap air yang tercampur dengan coklat).
- Tunggu sampai semua coklat blok mencair.
- Coklat blok siap di aplikasikan. (Suhu coklat terbaik untuk proses aplikasi adalah suhu 35°C).
Cokelat ini sangat mudah meleleh, kami menyarankan jasa kirim GOJEK/GRAB agar tidak meleleh, namun apabila meleleh, cukup didinginkan saja untuk memudahkan pencacahan (ditimbang) - Membeli berarti menerima resiko leleh.
Happy Shooping